食谱材料:
银耳 雪梨 小米 冰糖。
制作方法:
1.银耳清水泡发,去蒂后撕成小片;
2.锅中加水和银耳先煮15分钟;
3.再倒入淘好的小米、梨块和冰糖,继续小火煮至粘稠。
适合人群:
7个月宝宝
健康提示:
1.梨皮有很好的润喉止咳效果,不要去掉!
2.银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
3.味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。