可爱小熊饭团
准备食材:米饭适量,鸡蛋1个,香肠1根,紫菜1小片,胡萝卜半根,黄瓜半根,盐少许,水适量,淀粉适量。
做法:
1、准备好彩色米饭。紫甘蓝榨汁过滤,加几滴醋变成粉色,倒入洗好的米中,浸泡半个小时在正常闷饭,出来的米饭就是粉黄色的了。
2、使用小熊模具,把彩色米饭压成可爱小熊的形状。
3、接着独特的玉子烧的做法,玉子是鸡蛋在日本的叫法。先摊蛋皮或做玉子烧鸡蛋里加盐,味精和水淀粉打匀。这样做出来的蛋皮很漂亮。
4、香肠切条,把蛋皮缠在香肠上,切口向上,然后用牙签固定。这样一朵菊花就做好了。
5、胡萝卜切片,用鱼形模具压出鱼形。
6、这时候已经把所有材料都准备好了,一些简单又可爱的图案摆盘。一盘可爱的“小熊”饭团就做好了。
营养贴士:鸡蛋营养丰富,蛋白质、卵磷脂等对人体的健康成长有帮助,同时,紫菜、胡萝卜、黄瓜作为辅料,实现全面的膳食搭配,满足小朋友成长所需营养,营养补充到位,自然能够提高免疫力。